血液サラサラ♪ブラックフード！！
本日は、ブラックフードについて紹介致します。
ブラックフードとはその名の通り、黒い食べ物です。
黒い＝色が濃い物とイメージして頂けると色々ありますが、
例えば黒豆です。
黒豆は、大豆の仲間ですが黒豆の黒い部分にポリフェノールの一種である
アントシアニンが多く含まれています。
効果としては、活性酸素を除去し血液をサラサラにしてくれます。
コラーゲン同士の結合を助けてくれるので美肌効果も期待出来ます！
また、黒豆に含まれるサポニンという成分は腸で吸収されたブドウ糖が
脂肪に変化するのを抑え、脂肪の代謝を促進する効果があるので
ダイエットにも適しています！
黒い食べ物は、白い食べ物よりも身体を温めてくれる効果も
あるそうなので是非食べてみて下さい！
銀座エステレイア：佐藤
