食べてキレイに♪若さと美しさを保つ食材！
夏が近づいてきて、自分磨きにより力が入っております。
今回は若さと美しさを保つ食材についてです♪
キーワードは『黒い食材』です！
黒い食材にはアントシアニンという成分が含まれており、
若さの源である臓器の腎に働きかけてくれます。
代表的なもので、ブルーベリーがあげられます。
眼精疲労に効果的と有名ですが、実は強力な抗酸化作用もあるので、
アンチエイジングにも効果的です。
またひじきもオススメです。
食物繊維が豊富で便秘にいいと言われていますが、
それだけではなく、代謝を促進してくれるので、
動脈硬化の予防にもとても良いのです！
他にもキクラゲや黒ごま、昆布はミネラルやポリフェノールなど
が豊富に含まれています。
どれもアレンジしやすく、取り入れやすいものなので、
ぜひみなさん取り入れてみてください♡
銀座エステレイア：坂本
