ハロウィンといえばこの食材！
もうすぐハロウィンですね！！
いろいろなお店もハロウィン仕様になってすねーー！
本日は、良くこの時期に見かけるかぼちゃについて紹介します。
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かぼちゃは、
栄養成分を豊富に含む緑黄色野菜として広く知られているポピュラ ーな野菜ですよね。 -
「冬至にかぼちゃを食べると風邪をひかない」なんて聞いたことはありませんか？そのせいなのか、 かぼちゃの旬は冬だと思われがちですが、実は7月～ 12月頃がかぼちゃの旬だそうです。 -
かぼちゃと聞くと栄養たっぷりなイメージがありますね！
本当に栄養満点な野菜で、
とにかくビタミンとミネラルが豊富です。β-カロチン（ ビタミンA）をはじめとして、ビタミンB1、B2、C、 カリウム、カルシウム、鉄などをバランスよく含んでいます！ なので、女性にはとっても良いですね！！
今、季節のかぼちゃを食べて、ハロウィンも楽しみ、
中からも美しく健康になりましょう！！ -
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銀座エステレイア：髙山
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