高タンパク低カロリーのスーパーフード『キヌア』★

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健康、ダイエット食材としてモデルさんが食べている、キヌアについて紹介致します!
 
キヌアは南米原産の雑穀の一種です。
直径1〜2mm程で、形は粒々しており、味は米飯のように甘く、香りに癖があるそうです!
 
そして、キヌアは高タンパク質低カロリー食品♫
 
私たちの身体の骨や筋肉、内臓などを構成するのに欠かせないタンパク質の元であるアミノ酸を、9種全てが含まれています!
 
また、白米よりも栄養価が高く、タンパク質は2倍、食物繊維は8倍、カルシウムは10倍など、たくさんの栄養素を多く摂取できるのです(゚ω゚)!!
 
食物繊維が含まれているので便秘の解消や、血液をサラサラにしたり、代謝を上げるナイアシンが入っているので、身体の健康には非常に良いスーパーフードとも言われています!
 
皆さまご存知の糖質ダイエットにぴったりの食品となっています( ˆoˆ )
 
血糖値を急激に上昇させないため、糖質が体脂肪に変わりづらくします。また代謝の促進も行いますよ♪
 
 
食べ方は様々でサラダやスープに入れたり、お米のように炊いて食べることもできます(*^^*)
 
 
興味を持った方は是非お試しください٩(●˙▿˙●)۶
 
 
銀座エステレイア:越智
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