グルテンフリーのクラウドパンをご存知ですか??

今、日本でもジワジワと人気が来ている「クラウドブレッド」をご存知でしょうか?♪

 

クラウド(cloud)=雲という名前のごとく、ふわふわと雲のような形のパンの事です。

クラウドブレッドが人気の理由は、小麦粉を使わないグルテンフリーのパンなんです(*゚▽゚)

炭水化物は控えめ、タンパク質はたっぷりと含まれ、カロリーは1枚38kcalです。気になる糖質も0.6gとヘルシーなんです!

 

通常のパンは発酵が必要なので時間がかかりますが、クラウドブレッドは発酵不要なので手軽に作れます!

 

 材料は、

クリームチーズ、卵黄、卵白、砂糖、ベーキングパウダー

です!

 

料理のレシピアプリでも、最近クラウドブレッドのレシピが増えています\( ˆoˆ )/

 

野菜サンド、ホットドッグ、パンケーキなどアレンジも自由自在です☆

 

通常のパンよりもカロリーも糖質も大幅にカットできるのでダイエット中の方にはとってもオススメです!

 

是非、試してみて下さい♪

 

銀座エステレイア:小川

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